MACHUCHO DE CARNE SALADA
Como plato típico se podría mecionar el Machucho de carne salada, que es un plato cuyo componente principal es el arroz, y al que se le agrega ñame, yuca, carne salada y otros ingredientes. Su aspecto es parecido a la mazamora.
la sopa de gallina criolla tambien es un plato tipico de la region, cocinada en fogon de leña, su principal ingrediente, es la gallina, la yuca, la mazorca y adicional el nañe.
ARROZ DE COCO
Plato tipico compuesto por el principal ingrediente como el Coco seco, el cual lo rayan y posteriormente lo fritan, hasta quedar cafe, de esta manera le da color al arroz, se acompaña de pescado, o cualquier otro tipo de alimento.
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